こんにちは管理栄養士ですもう一つ紹介するレシピは鰹を使用したレシピです鰹は年に２回旬を迎えます４～５月に旬を迎える初鰹は脂が少なくさっぱりとした味わいで身が引き締まっているのが特徴です。9～１０月に旬を迎える戻り鰹は脂が … 続きを読む 5月の健康ハートレシピ②