2023年4月15日 / 最終更新日時 : 2023年4月15日 スタッフ 健康ハートレシピ 夕食レシピ（第3回/全7食） 今回は夕食レシピ第三弾を紹介します 今回は鮭を使ったアクアパッツァの作り方を紹介します。 今回献立はビタミンDが豊富なメニューになっています今回使用した鮭やきのこ類には骨粗鬆症予防に大事な栄養素ビタミンDが多く含まれます […]
2023年3月13日 / 最終更新日時 : 2023年4月15日 スタッフ 健康ハートレシピ 夕食レシピ（第2回/全7食） 今回は夕食のレシピ第2弾を紹介します 脂質の多いひき肉ではなく鶏むね肉をミンチにして作りました脂質を抑えた鶏むね肉、植物性の脂質を含む豆腐を活用しました脂質の種類も肉の脂 […]
2023年2月18日 / 最終更新日時 : 2023年2月20日 スタッフ 健康ハートレシピ 夕食レシピ（第1回/全7食） こんにちは管理栄養士です今回からは夕食レシピを定期で紹介していきます全７食を紹介していきますね普段の食事は摂取カロリーの半分程度を炭水化物で補うのが理想です今回は糖尿病の方の糖質管理ため炭水化物は摂取エネルギーの55％で […]
2023年1月19日 / 最終更新日時 : 2023年1月19日 スタッフ クリニック日記 血栓予防の日 明日は二十四節気のうち、1年で最も寒くなる「大寒」となります。 1月20日は「血栓予防の日」と制定されています。 冬は、血栓症のリスクが高まり、心筋梗塞、心不全や脳卒中など、心臓や血管の疾患が最も増える季節です。血栓症の […]
2022年10月19日 / 最終更新日時 : 2022年10月19日 スタッフ 健康ハートレシピ 秋のレシピ＿さばの豆乳スープ 昨日の投稿に続いて「秋のレシピ」のご紹介です 今回使用した食材は秋野菜と豆乳とサバ根菜類で食物繊維がたっぷりと摂ることができ、青魚と大豆製品はLDLコレステロールを減らす働きを助けてくれます キノコのビタミンD、魚のカル […]
2022年10月18日 / 最終更新日時 : 2022年10月19日 スタッフ 健康ハートレシピ 秋 手軽に1品レシピ だいぶ涼しくなりましたね季節の変わり目で体調は崩されていませんか？？季節ごとにおいしい食材や食べるものが変わりますよね秋はイモ類、キノコ類がおいしくなる季節ですいも類、キノコ類はともにカリウムが多く、キノコ類はビタミンD […]
2022年9月2日 / 最終更新日時 : 2022年9月17日 スタッフ 論文紹介 心電図と糖尿病（Machine-learning） この夏、一番興味深いと感じた心電図と糖尿病の論文を紹介します。 心電図検査のみで糖代謝機能を判定できるという機械学習（Machine-learning）を用いた研究が発表されました。英BMJ Innovations誌 […]
2022年6月1日 / 最終更新日時 : 2022年6月1日 スタッフ 循環器疾患について知りましょう アルコールの適正量を知りましょう こんにちは、看護師の中村です 飲酒が引き起こす生活習慣病として高血圧症、脂質異常症、高尿酸血症、肝障害、膵炎、食道がんなどが挙げられます。また、高血圧に関しては、飲酒量が多くなるほど頻度が増えることが報告されています（１ […]
2022年4月13日 / 最終更新日時 : 2022年4月13日 スタッフ 論文紹介 糖尿病の心血管イベント＿ビタミンB12と葉酸について 2型糖尿病患者において、心血管疾患による死亡のリスクには、血清ビタミンB12値と血清葉酸値が関連していることを報告した前向きコホート研究を紹介します。これまで、2型糖尿病患者では、栄養の偏りやメトホルミンによるビタミン […]
2022年2月12日 / 最終更新日時 : 2022年2月12日 スタッフ 論文紹介 宇宙飛行の心血管への影響 今回は、宇宙飛行が循環器系の健康へ与える影響について調べたEuropean Journal of Preventive Cardiologyの『How spaceflight challenges human cardi […]
